ఉసిరికాయలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయన్న విషయం తెలిసిందే.. వీటిని మనం ఎన్నో రకాలుగా తీసుకుంటాం.. కొందరు పచ్చడిగా, జ్యూస్ లాగా, లేదా కేవలం ఉసిరి కాయలను కూడా తినే వాళ్ళుంటారు.. అయితే ఉసిరికాయ పొడిని తీసుకున్న మంచి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని నిపుణులు అంటున్నారు.. అయితే ఎలా తీసుకుంటే మంచి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ఉసిరి పొడికి ఫుడ్‌ ప్రాసెసింగ్‌ ఇండస్ట్రీలో చాలా డిమాండ్ ఉంది. అయితే ఈ ఉసిరి పొడిని ఎలా వాడతారు, దాని వల్ల ఉపయోగాలు ఏంటి అనేది చాలా వరకు తెలియకపోవచ్చు. ఎండబెట్టిన ఉసిరి కాయల నుండి ఈ పొడిని తయారు చేస్తారు. ఈ ఉసిరి పొడిలో లభించే అనేక పోషకాల వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎన్నో రకాల ప్రయోజనాలున్నాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు..
ఈ పొడి జీర్ణ సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. ఉసిరి పొడిని డైరెక్ట్ గా తీసుకోవచ్చు లేదా ఆహారం, పానీయాలలో చేర్చుకోవచ్చు. ఉసిరి పొడి మలబద్ధకం, అతిసారం మరియు ఇతర జీర్ణశయాంతర సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో కూడా తోడ్పడుతుంది. ఉసిరిలో లభించే అధిక విటమిన్ సి కంటెంట్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంలో దోహదపడుతుంది..
ఇది సహజంగా బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి మరియు కొవ్వును కరిగించడానికి సహాయపడతాయి..లివర్ టానిక్ లాగా పని చేస్తుంది, ఇది బైల్ జ్యూస్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడం మరియు నిర్విషీకరణను ప్రోత్సహించడం ద్వారా కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, అదేవిధంగా టాక్సిన్స్ నుండి కూడా కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది. జుట్టు ఆరోగ్యం విషయానికి వస్తే ఉసిరి పొడి జుట్టుకి ఎన్నో రకాలుగా ప్రయోజనాలు చేకూరుస్తుంది. చుండ్రు, పొడిబారడం, మురికిని తొలగించడం వంటి అనేక జుట్టు సమస్యలకు ఉసిరి పొడి అద్భుతమైన ఫలితాలను ఇస్తుంది.. ఉసిరిపోడిని నీటిలో వేసుకొని తాగిన.. వంటలలో వాడినా కూడా మంచి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని నిపుణులు అంటున్నారు.. ఈ పొడి బయట మార్కెట్ లలో, సూపర్ మార్కెట్ లలో దొరుకుతుంది..