Traditional Indian Recipes News
-
Ridge Gourd Peel Besan Curry Recipe: బీరకాయ తొక్కలను పారేయకండి.. ఈ సూపర్ కర్రీ ఒక్కసారి ట్రై చేస్తే మళ్లీ వదలరు…
Ridge Gourd Peel Besan Curry Recipe: భారతీయ వంటశాలల్లో బీరకాయ ఒక సాధారణ కూరగాయ. అయితే చాలా మంది బీరకాయను వండేటప్పుడు దాని తొక్కలను పనికిరావని భావించి చెత్తబుట్టలో పడేస్తుంటారు. కానీ బీరకాయ తొక్కల్లో కూడా ఎన్నో పోషకాలు దాగి ఉంటాయి. విటమిన్లు, పీచుపదార్థం సమృద్ధిగా ఉండే ఈ తొక్కలతో రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన కూరను తయారు చేసుకోవచ్చు. ముఖ్యంగా శనగపిండితో కలిపి చేసే బీరకాయ తొక్కల పొడి కూర రోటీ, పరాటా లేదా అన్నంతో తింటే… -
Kadai Roti Recipe: ఎప్పుడైనా కడాయి రోటీ రుచి చూశారా..? ఇంట్లోనే సింపుల్గా తయారుచేసుకోండి!
Kadai Roti Recipe: రోజూ ఒకే రకమైన అల్పాహారాలు తింటూ బోర్గా అనిపిస్తోందా? అయితే ఈసారి రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన కడాయి రోటీని ట్రై చేయండి. సాధారణ రోటీలకు భిన్నంగా ఉండే ఈ ప్రత్యేక వంటకం జార్ఖండ్లోని రాంచీ ప్రాంతంలో ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందింది. మినపపప్పు, శనగపప్పు, బియ్యంతో తయారయ్యే ఈ రోటీ రుచిలో ప్రత్యేకతతో పాటు ఆరోగ్యానికీ మేలు చేస్తుంది. ఉదయం వేళల్లో తక్కువ సమయంలోనే సులభంగా తయారుచేసుకునే ఈ కడాయి రోటీ కుటుంబ సభ్యులందరికీ నచ్చే…
