Pahadi Onion Chutney News
-
Garlic-Onion Chutney Recipe: వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయతో ఘాటైన చట్నీ.. రోటీ, అన్నంతో అదిరిపోతుంది.. కూర లేకపోయినా పర్లేదు..!
Garlic-Onion Chutney Recipe: రెగ్యులర్‌ ఫుడ్ బోర్‌ కొట్టినప్పుడు ఏదైనా వెరైటీగా ట్రై చేస్తుంటారు.. ఇక, కొన్నిసార్లు అనుకోని సమయంలో అతిథులు వచ్చినా.. క్షణాల్లో రెడీ అయ్యే వంటకాలపై దృష్టిసారిస్తుంటారు.. ఇక, రోజూ చేసే పచ్చడి, చట్నీలకు భిన్నంగా ఏదైనా రుచి చూడాలనుకుంటున్నారా? అయితే కొండ ప్రాంతాల్లో ప్రసిద్ధి చెందిన వెల్లుల్లి-ఉల్లిపాయ చట్నీని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోండి. వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిరపకాయలు, కొత్తిమీర, పెరుగుతో తయారయ్యే ఈ చట్నీ పుల్లగా, కారంగా, ఘాటుగా ఉంటుంది. సాదాసీదా భోజనానికి…
