Healthy Raita News
-
Mooli Raita Recipe : ముల్లంగితో ఇలా ‘రైతా’ చేసి చూడండి.. రుచికి రుచి, ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం.!
సాధారణంగా మనం భోజనంలో పెరుగు లేదా రైతాను ఒక భాగంగా చేసుకుంటాం. ఉల్లిపాయలు, కీరదోస లేదా బూందీతో చేసే రైతాలు అందరికీ సుపరిచితమే. అయితే, ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ముల్లంగి (Radish) తో చేసే రైతా గురించి చాలామందికి తెలియదు. ముల్లంగి అనగానే దాని నుండి వచ్చే ఒక రకమైన ఘాటైన వాసన వల్ల చాలామంది దీనిని తినడానికి వెనుకాడతారు. కానీ, పెరుగుతో కలిపి ‘ముల్లంగి రైతా’గా చేసుకుంటే ఆ వాసన పోవడమే కాకుండా, అద్భుతమైన…
