Healthy Millet Recipes News
-
Jowar Roti: ‘జొన్న రొట్టె’ విరిగిపోతుందా..? లేదా గట్టిగా అవుతుందా.? ఇలా చేస్తే మెత్తగా, బాగా పొంగే రొట్టెలు గ్యారెంటీ.!
Jowar Roti: ఈ మధ్యకాలంలో ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరగడంతో చాలామంది చపాతీలకు బదులుగా చిరుధాన్యాలతో చేసిన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నారు. అందులో ‘జొన్న రొట్టె’ను ప్రద్ధానంగా వారి ఆహారంలో చేర్చుకుంటున్నారు ప్రజలు. ఈ జొన్న రొట్టెలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయో ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పని లేదు. అయితే వీటిని తయారు చేయడం చాలామందికి సవాలుగా మారుతుంది. రొట్టె ఒత్తేటప్పుడు విరిగిపోవడం, పెనంపై సరిగా పొంగకపోవడం లేదా కాల్చిన వెంటనే గట్టిగా మారిపోవడం వంటి సమస్యలు తరచూ… -
Ragi Ambali Recipe: పాల కంటే 3 రెట్లు ఎక్కువ కాల్షియం.. శరీరాన్ని కూల్గా ఉంచే రాగి అంబలి తయారీ విధానం ఇలా..
Ragi Ambali Recipe: వేసవికాలంలో మండే ఎండలు, అధిక ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుకోవడం చాలామందికి సవాలుగా మారుతోంది. ఇలాంటి సమయంలో శరీరానికి చల్లదనం ఇవ్వడంతో పాటు పోషకాలను కూడా అందించే సంప్రదాయ పానీయాలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అలాంటి వాటిలో దాదాపు 2,000 సంవత్సరాల చరిత్ర కలిగిన దక్షిణ భారతీయ సంప్రదాయ పానీయం రాగి అంబలి ఒకటి. ఇది కేవలం దాహాన్ని తీర్చడమే కాకుండా శరీరానికి అవసరమైన కాల్షియం, ఫైబర్ మరియు శక్తిని… -
Korra Khichdi: బరువు తగ్గి, షుగర్ కంట్రోల్ ఉంచాలా? అయితే కొర్రలతో రుచికరమైన కిచిడీ ట్రై చేయండి..!
Korra Khichdi: ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరుగుతున్న ప్రస్తుతరోజుల్లో చాలామంది బరువు తగ్గడానికి లేదా షుగర్ ను కంట్రోల్ లో ఉంచుకోవడానికి బియ్యానికి బదులుగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. అలాంటి వారికి కొర్రలతో చేసే కిచిడీ మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా నిలుస్తుంది. ప్రోటీన్, ఫైబర్, ముఖ్యమైన పోషకాలు అధికంగా ఉండే చిరుధాన్యాలతో తయారుచేసే ఈ కిచిడీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడమే కాకుండా.. ఎంతో రుచిగా కూడా ఉంటుంది. చాలా సులభంగా తయారయ్యే ఈ వంటకం తిన్నా కొద్దీ మళ్లీ… -
Ragi Pittu: ఆడపిల్లలకి అమృతం లాంటి ఆహారం.. నెలలో 3 సార్లు ఇది తింటే నడుము నొప్పి, నీరసం పరార్!
Ragi Pittu: ఈ రోజుల్లో పోషకాహార లోపం కారణంగా చిన్న వయసులోనే ఆడపిల్లలు నడుము నొప్పి, నీరసం వంటి అనేక సమస్యలతో సతమతమవుతున్నారు. అప్పట్లో మన అమ్మమ్మలు, నానమ్మలు రజస్వల అయిన సమయంలో లేదా బాలింతలకు ప్రత్యేకంగా రాగి పిట్టు అనే వంటకాన్ని చేసి పెట్టేవారు. నడుము నొప్పి, రక్తహీనత వంటి సమస్యలతో బాధపడే ఆడపిల్లలకు, అలాగే ఇంట్లోని పెద్దలకు ఎంతో మేలు చేసే పాతకాలపు అరుదైన వంటకం ఈ ‘రాగి పిట్టు’. ఇందులో ఐరన్, కాల్షియం… -
Ragi Aaviri Kudumu Recipe: ఇనుము లాంటి బలాన్నిచ్చే టిఫిన్.. ‘రాగి ఆవిరి కుడుము’ చేసేయండి ఇలా!
Ragi Aaviri Kudumu Recipe: రాగులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయో ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పనిలేదు. ముఖ్యంగా ఎముకల బలానికి, షుగర్ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇవి ఒక అద్భుతమైన ఆహారం. మరి ఈ రాగులతో ఎంతో రుచికరమైన, బలవర్ధకమైన “రాగి ఆవిరి కుడుము” ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం. కావలసిన పదార్థాలు: * రాగి పిండి – 1 కప్పు * ఉప్పుడు బియ్యం (లేదా మామూలు బియ్యం) – 1/2 కప్పు * మినపప్పు – 1/4… -
Jowar Sangati Recipe: తింటే ప్రాణం లేచి రావాల్సిందే! ముద్ద పప్పు లేదా నాటుకోడి పులుసుతో ‘జొన్న సంగటి’..
Jowar Sangati Recipe: నేటి కాలంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం ఎంతో అవసరం. ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి, షుగర్ (Diabetes) వ్యాధితో బాధపడేవారికి చిరుధాన్యాలు ఒక వరంగా చెప్పవచ్చు. రాయలసీమ స్పెషల్ రాగి సంగటి గురించి మనందరికీ తెలుసు. కానీ అంతే రుచికరంగా, అంతకంటే ఎక్కువ బలనిచ్చే ‘జొన్న సంగటి’ని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు చూద్దాం. Bullet Trains: 350 కి.మీ. వేగంతో దూసుకెళ్లనున్న బుల్లెట్ ట్రైన్లు.. ఏపీ, తెలంగాణకు భారీ రైల్వే బడ్జెట్!… -
Jowar Khichdi Recipe: ఎప్పుడూ తినే కిచిడి బోర్ కొట్టిందా? అయితే ఈ ప్రోటీన్ రిచ్ ‘జొన్న కిచిడి’ ట్రై చేయండి!
Jowar Khichdi Recipe: నేటి ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో మన ఆహారపు అలవాట్లు పూర్తిగా మారిపోయాయి. ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే చిరుధాన్యాలను మన ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ఎంతో ముఖ్యం. అందులోనూ ‘జొన్నలు’ అందించే పోషకాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు. రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన జొన్న కిచిడిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఒకసారి చూద్దాం.. Royal Enfield Himalayan 450 vs KTM 390 Adventure: ఆఫ్-రోడ్ అడ్వెంచర్లో బెస్ట్ ఏది.? కావలసిన పదార్థాలు: * జొన్న రవ్వ: 1…
