Andhra Style Chutney News
-
Chukkakura Pachadi Recipe: వేడి అన్నంలో నెయ్యితో “చుక్కకూర పచ్చడి” తింటే.. అబ్బా ఆ రుచే వేరప్ప..!
Chukkakura Pachadi Recipe: ఆకుకూరల్లో చుక్కకూరకు ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంది. ఇందులో ఉండే సహజమైన పులుపు రుచి పచ్చడికి అద్భుతమైన టేస్ట్‌ను అందిస్తుంది. వేడి వేడి అన్నంలో కాస్త నెయ్యి వేసుకుని ఈ చుక్కకూర పచ్చడి కలిపి తింటే ఆ రుచికి ఎవ్వరైనా ఫిదా అవ్వాల్సిందే. కేవలం అన్నంలోకే కాదు.. ఇడ్లీ, దోశ వంటి టిఫిన్స్‌తో కూడా ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ఈ పచ్చడిని ఒకసారి తయారు చేసుకుంటే వారం రోజుల పాటు నిల్వ…
