భోజన ప్రియులను ఆకర్శించడానికి రకరకాల వంటలను తయారు చేస్తున్నారు.. అందులో కొన్ని వంటలు చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి.. ఇక సోషల్ మీడియాలో కూడా రకరకాల వింత వంటకాలను మనం చూస్తూనే ఉంటున్నాం.. తాజాగా ఓ కపుల్ చేసిన ఉల్లిపాయ డిష్ జనాలను బాగా ఆకట్టుకుంటుంది.. అందుకు సంబందించిన వీడియో ఒకటి సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతుంది..
కొన్ని ఉత్తమ స్నాక్స్ తరచుగా వీధి పక్కన ఉన్న స్టాల్స్ నుండి వస్తాయి. అలాంటి ఒక చిరుతిండి ఇప్పుడు Instagramలో లైక్‌లను పొందుతోంది..ఒక ప్రత్యేక యంత్రాన్ని ఉపయోగించి ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయను పువ్వు ఆకారంలో ఓ జంట అద్భుతంగా కత్తిరించినట్లు చూపించిన వీడియోను ఫుడ్డీ షేర్ చేసారు.. తరువాత వారు ఉల్లిపాయను పిండిలో ముంచి డీప్ ఫ్రై చేస్తారు. ఉల్లిపాయ మధ్య భాగాన్ని తీసివేసిన తర్వాత, వారు ఉల్లిపాయను మసాలా దినుసులతో మయోన్నైస్తో వడ్డిస్తారు.
వ్లాగర్ ప్రకారం, ‘ఆనియన్ బ్లోసమ్’ అని పేరు పెట్టబడిన ఈ వంటకాన్ని ‘బాంబే స్పెషల్ ఫుడ్ యార్డ్, శివ్‌జీ కి సవారి వెలుపల, కరేలీబాగ్, వడోదర’లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇప్పటి వరకు ఈ వీడియోకు ఐదు లక్షలకు పైగా లైక్‌లు వచ్చాయి. దీనిపై వ్యాఖ్యానిస్తూ, ఒక ఇన్‌స్టాగ్రామ్ వినియోగదారు ఇలా వ్రాశారు.. ఇది కేవలం పైజ్ పకోరా, కానీ వేయించడానికి మంచి మార్గం.. సరైన పారిశుద్ధ్య పరిస్థితుల్లో వీధి ఆహారాన్ని తయారు చేసినందుకు మరో వ్యక్తి ప్రశంసించారు.
ఈ వైరల్ అవుతున్న వీడియోలో చూపిన ‘ఆనియన్ బ్లోసమ్’ అనే పేరుతో ఉన్న ప్రసిద్ధ అమెరికన్ ఆకలిని తీసుకుంటుందని ఇన్‌స్టాగ్రామ్ వినియోగదారు ఈ విషయాన్ని తెలియజేస్తూ, ఒక ఇన్‌స్టాగ్రామ్ వినియోగదారు ఇలా వ్రాశారు, ‘సరదా వాస్తవం. వికసించే ఉల్లిపాయను 1988లో అవుట్‌బ్యాక్ స్టీక్‌హౌస్ వ్యవస్థాపకుడు టిమ్ గానన్ రూపొందించారు… అవుట్‌బ్యాక్ స్టీక్‌హౌస్ అనేది USAలో సాధారణ విందుల గొలుసు. ఇది మొదటి అవుట్‌బ్యాక్ స్టీక్‌హౌస్ అవుట్‌లెట్‌లో 1988లో ‘బ్లూమింగ్ ఆనియన్’ని ప్రవేశపెట్టింది. ఇప్పుడు కూడా ఈ డిష్ డిన్నర్ సిగ్నేచర్ డిప్పింగ్ సాస్‌తో వడ్డిస్తారు.. చూస్తుంటే నోరు ఊరిపోతుంది.. మరి టేస్ట్ మాట ఏమిటో తెలియదు.. గానీ మొత్తానికి వీడియో అయితే వైరల్ అవుతుంది.